延安卓家村果农心声:种苹果为什么越来越不赚钱了

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新京报(记者周怀宗)冯富友站在梯子上,拿出一个手掌大小的纸袋,放在拇指大小的苹果上。挤压和扭转后,一个苹果袋被放好。这种行动,他一天要做一千多次,已经工作了二十多天。冯富友来自延安市宜川县邱琳镇卓家村。这个位于黄土高原的村庄曾是抗日战争时期八路军第二次世界大战地区办事处的所在地,也是那里著名的红色村庄。改革开放后,苹果种植成为老解放区最早致富的村庄之一,但多年来,苹果种植利润越来越少。

冯·富友在他的苹果地里。由《新京报》记者王伟拍摄


[袁尚村的繁荣之路/S2/]

从延安到卓家村,你必须走一条陡峭的上坡路。当你到达山顶时,你会发现一个平坦的高原。这是黄土高原的典型地貌之一。它就像平坦地面上的一个巨大的高原,有陡峭的侧面和平坦的顶部。

卓家村曾是抗日战争时期八路军第二次世界大战地区办事处的所在地,也是那里著名的红色村庄。从1939年到1942年,办公室在这里工作。当时,第二次世界大战期间八路军地区办事处的10多人搬到卓家村和村民住在一起。

40多年前,这个地区几乎所有的村民都种小麦,勉强够自己吃,靠天气吃饭,没有其他收入来源。改革开放后,村里的一些人开始种植烤烟。延安是陕西著名的烤烟种植区。80年代中后期,延安烤烟种植面积达到15万亩,宜川县是重点种植区。

55岁的冯·富友年轻时也种植烤烟,并和村里的老人一起学习种植烟草。种植烟草是一项技术活动,比种植小麦更复杂,但收入也超出了小麦。

到20世纪90年代中期,烤烟种植开始减少,利润越来越少。许多集体经营的烟草工厂关闭了,收集的烟叶只能在县城的货摊上出售。种植它们的人越来越少。

烤烟不赚钱,卓家村的人们又开始看苹果了。在上世纪八十年代,一些人开始在袁尚种植苹果。烤烟衰退后,苹果迅速蔓延。卓家村也从那时开始种植苹果。一种是30多年来。

俯瞰卓家村苹果园。由《新京报》记者王伟拍摄


由于充足的光线和昼夜温差大,袁尚已成为当地品牌,适合苹果生长。“袁尚的苹果比其他地方的好得多。四川的苹果不够好,糖也不够。”冯富友说。

苹果种植是一项艰难的工作

冯·富友今年55岁。他和他的妻子种了15亩土地,满是苹果。

种植苹果是一项艰苦的工作。15亩苹果几乎耗尽了冯·富友和他妻子的精力和体力。从果树开始分枝的春天到苹果收获的十月,他们几乎每天都泡在地里,忙的时候雇人。光是打包就要花将近一个月的时间,招聘仍然是这样。

袋装苹果。由《新京报》记者王伟拍摄



对于15亩土地,每年需要大约10万袋。在最忙的时候,它需要雇人帮忙。一个包要7美分。技术人员一天可以装2000到3000个袋子,这意味着冯富友要支付200元的工资。大多数工人来自山西和河南,每年都定期来这里。就像小麦消费者一样,他们熟悉这项工作,并且可以很快完成。他们也很放心。以前,有人把包扔掉,假装已经完成了。被发现后,没人敢再利用他了。

苹果树间距不大,树冠相连。人们只能钻穿树枝和树叶的缝隙。很快他们浑身是汗。在这样的环境下,果农必须工作半年以上。

"种植苹果很难,但是如果你不种植,你能做什么?"冯富友说。

这个村子的每个家庭都有大学生

采访冯富友时,恰好是他在延安工作的儿子回家帮忙的那个周末。雇用了两个人,总共有五个人在地里装袋。

村子里的苹果种植者大多是五六十岁的中年人。年轻人要么出去参加考试,要么出去工作,在村里的马路上散步。他们大部分来来去去,而且大部分是留下来的老人。

"我们村几乎每个家庭都有大学生。"冯富友说。

延安周围的大多数村庄仍然有窑洞。即使是新建的房子也仍然以窑洞的形式建在山的周围。然而,在卓家村,窑洞很少见到。大多数房子是平屋顶的砖房。这个村子只有一条大路。村民的房子分布在道路的两边。

种植苹果之前,卓佳村民分散在各地的洞穴里。自20世纪90年代以来,在种植苹果致富后,卓佳村民逐渐搬出洞穴,在平坦的土地上建造新的家园。到目前为止,只有少数家庭仍然住在山上的洞穴里。

即便如此,这个长期富裕的村庄仍然无法留住年轻人。“种植谷物可以机械化,但种植苹果是不可能的。至少我们不能在这里做。这都是手工劳动。梯子上的一站是一天。年轻人受不了,他们不想忍受。他们都出去了。”

已经五六年没有赚钱

当15亩苹果年景好、价格好的时候,冯富友一家的净收入可以达到10万元,但这只是一个理想的数字。大多数时候,收入比这个低得多。

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